Club Gastronómico el 36 de María de la Vega

Tenía una cita con compañeros de trabajo a los que quería sorprender con algo especial. Creo que tomé una decisión más que acertada invitándoles a asistir al Club Gastronómico el 36, situado en el barrio de la moraleja de Madrid. Está gestionado por María de la Vega, que sin duda tiene uno de los mejores caterings de la capital, www.ve-ga.es ,donde se demuestra que el buen hacer y calidad no está reñido con un precio muy competitivo.
Además de un servicio excelente y un entorno muy agradable, el club tiene la ventaja de permitir fumar si se desea. Gracias a ello pude disfrutar de un buen habano Cohiba Siglo VI mientras tomábamos una copa de sobremesa.
El menú "sorpresa" consistió en 5 platitos de degustación: Bombón fluido de foie con membrillo y crujiente, pulpo "36", transparente de mejillón con vinagreta, Ravioli de txangurro con salsa, y pastel de alcachofa con centollo y vinagreta. Todos ellos entre muy buenos y excelentes, siendo mis favoritos el ravioli y el pastel de alcachofa. El plato principal consistió en un Milhojas de rabo de toro con patatitas que fue una auténtica delicia. Por poner un pero tomamos el vino de la casa (aceptable) que en mi opinión no estaba a la altura de la excelente comida.
El precio fue otra gran noticia; 45€ incluyendo copa, con lo que relación calidad-precio es casi insuperable.
Para aquellos que quieran disfrutar del Club sólo tienen que decírmelo. Se ha creado hace poco tiempo y todavía admite nuevos socios. ¡Mis compañeros ya están pensando en repetir!

Titus